Le Groupe suisse de criminologie publie deux à trois fois par année une Newsletter, après chaque congrès les actes et deux fois par an la Nouvelle Revue de Criminologie et de Politique pénale (NCrim). En 2024, il a fait paraître en raison des 50 ans de son existence un ouvrage du jubilé, intitulé Criminologie en Suisse - Histoire, état, avenir.